铁皮石斛搭配红景天食用的功效与作用

 根据《2010版中国药典》记载红景天为景天科植物大花红景天的干燥根和根茎。秋季花茎凋枯后采挖，除去粗皮，洗净，晒干。红景天味甘、苦，性平。归肺、心经。具有“益气活血，通脉平喘。”的功能。《2015版中国药典》一部472页中有关铁皮石斛的记载为“益胃生津，滋阴清热。用于热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少于呕，病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸劳热，目暗不明，筋骨痿软。”红景天和石斛都在卫计委发布的《可用于保健食品的中药名单》中。

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  铁皮石斛红景天西洋参泡水

  花旗参（西洋参）、铁皮石斛、红景天搭配能制成很不错的养生茶，除了枫斗外，用铁皮石斛花来搭配也可以。

  做法：取花旗参5克、铁皮石斛枫斗5克、红景天少许，井水烧开后放置两分钟，倒入茶杯中。芳香四溢的养生茶就泡成了，温度适合了再喝。

男人，是家庭生活中的主心骨，经常熬夜，用脑过度，烟酒过度，体虚乏力都是常见的现象。

   铁皮石斛搭配红景天炖汤

   铁皮石斛搭配红景天可以在汤快要完成的十分钟前放入，比例为一比一，各10克就可以。可以放入猪肉、鸡肉、鸭肉、鸽子汤、甲鱼汤等多种汤品中。 养生调节上必须注意甘淡为本，兼顾气血，不宜常吃煲仔饭、打火锅，可以在汤水中适当加入红景天、石斛、西洋参等，增加汤料。

   特色菜：红景天石斛炖鹌鹑

  【材料】红景天9g，党参20g，石斛枫斗5g，枸杞子10g，桂圆肉10g，鹧鸪1只，生姜3片。

  【烹饪】鹧鸪洗净去内脏，并切成小块，放入述材料，加水1500ml，隔水蒸炖2小时后下盐调味即可饮用。

      食用铁皮石斛与红景天注意事项    1.过敏体质的人慎用。    2.孕妇和幼儿慎用。    3.脾胃虚寒者禁服

铁皮石斛有滋阴润燥提神的作用，胎菊是清热解毒的药物，两者一起泡水喝有静气凝神、清热解毒、清心解郁的功效与作用。胎菊石斛茶一般适合于体质偏热的人燥热难眠，长期食用可能会造成肠胃不适。如果内热症状不是很明显，可以添加少量的枸杞一起泡水，枸杞可