铁皮石斛鲜条的功效与作用及副作用和吃法

铁皮石斛春季发芽，夏季生长，10月即封项不再生长，11月下旬到来年3月初是养分积累到顶峰的时期，此时也是食用铁皮鲜条的应季时节。相对于铁皮枫斗，鲜条在口感（独特的草香味）及生物利用率上体验更佳。在饮食做法上，鲜条可用于榨汁、炖汤、熬膏、鲜吃、熬膏，吃法更加随意，铁皮石斛鲜条已经成为不少家庭“冬补夏吃”必备食材。   新鲜铁皮石斛完整的保留了其自然之精华，鲜食能原汁原味体验石斛的味道。

铁皮石斛鲜条的功效与作用

铁皮石斛鲜条主要含多糖、生物碱、多种人体必需的微量元素和氨基酸，另外还有酮类、酯类、酚、醇等，滋阴清热、生津润燥，嚼之而无渣滓，味浓而富脂膏，既清又补，补而不腻，清而不伤脾胃，是提高免疫力，抗辐射的最佳选择。

铁皮石斛鲜条的功效与作用主要有降低血糖，护肝利胆，健脾开胃，缓解疲劳，抑制肿瘤等综合提高免疫力的功效。

铁皮石斛具有补益肺胃肾阴虚，清热生津，西洋参具有补气养阴清热生津的作用，铁皮石斛和西洋参都有滋阴降火的作用,对于那些阴虚火旺,经常烦躁,容易出汗,口干的人,效果比较好,以上两味加上

铁皮石斛鲜条副作用

  铁皮石斛性属清润, 清中有补, 补中有清, 故最宜虚而有热者, 凡虚而无火或实热症、舌苔厚腻、腹胀 者均忌服；本品能敛邪气, 使邪不外达,故温热病不宜早用, 如感冒初起；本品又能助湿邪, 若湿温尚未化燥者忌服。孕妇慎用。

铁皮石斛鲜条吃法推荐

铁皮石斛鲜条榨汁的吃法：取10克左右新鲜铁皮石斛，先用冷水浸泡洗净，去衣，切成短条（大约5厘米或稍短），分两次完成：第一次加4分之一升左右的水，与铁皮石斛鲜条一起开机榨汁（可加几块食用冰块），大概30秒后暂停，加入1升左右的水，继续……大概1分钟即可，最后过滤一下就可饮用了。

铁皮石斛鲜条煎汤的吃法：取新鲜铁皮石斛，洗净去衣切碎或拍破加水入锅文火煎煮一个小时左右，连渣早晚服用。为方便，可取三日量（约50克）同煎，低温冷藏，服前加热即可。  

马鞭石斛（学名 Dendrobium fimbriatum Hook）是一种分布于我国西南各省份、印度、尼泊尔、不丹、缅甸、泰国等地的大型石斛，又叫大黄草、马鞭杆、旱马棒，它的花生于无叶茎的先端，是下垂生长的，看起来就像流苏一样，因此也叫做流苏石斛。野生的马鞭石斛多